Potsdamer Küchenchef schnürt Gourmet-Lunchpakete für 9,50 Euro
„Gourmet-Quickie to go“
Berlin, 28. Juni 2010*** Der Sommer lockt ins Freie. Potsdamer können jetzt mittags im Grünen sitzen und dabei Delikates für draußen genießen. Das Restaurant Fiore am Jägertor bietet ab sofort den „Gourmet-Quickie to go“ – ein Feinschmecker-Lunchpaket in vier köstlichen Varianten für je 9,50 Euro. Zum Beispiel Gourmet-Package „King Prawn Pita“: Getoastetes Pitabrot mit gegrillten Riesengarnelen, Mango-Citronelle, Tomaten, Friséesalat und Koriandercreme. Als leichtes Dessert Fingerobst von Zitrusfrüchten und dazu ein Apfelsaft. „Der Gast bestellt und bekommt binnen 15 Minuten Feinkost statt Fast Food“, so Küchenchef Steffen Schwarz, der mit 14 Punkten im Restaurantführer „Gault Millau“ ausgezeichnet wurde.
Der „Gourmet-Quickie to go“ knüpft an die erfolgreiche Aktion „Gourmet-Quickie“ an: Seit Anfang des Jahres serviert Steffen Schwarz im Restaurant Fiore einen leichten Business-Lunch. Der „Gourmet-Quickie“ besteht aus einem belebenden Mittagsgericht, einem frisch gepressten Vitaminsaft und einem Espresso, alles zusammen für 13 Euro. „Die Idee ist, dass der Gast mit einem leckeren und bekömmlichen Mittagsgericht leichter in die zweite Runde startet“, so Steffen Schwarz.
Die vier „Gourmet-Quickies to go“ im Detail:
Gourmet-Package „Grilled Cheese Pita“
Getoastetes Pitabrot mit Tomate, gegrilltem Schafskäse Salat und Pinienkern-Pesto * Fingerobst von Wassermelone * Orangensaft
Gourmet-Package „King Prawn Pita“
Getoastetes Pitabrot mit gegrillten Riesengarnelen, Mango-Citronelle, Tomaten, Friséesalat und Koriandercreme * Fingerobst von Zitrusfrüchten * Apfelsaft
Gourmet-Package „Graved Salmon Pita“
Getoastetes Pitabrot mit hausgebeiztem Lachs, Dill, Crème fraîche, Rucolasalat und Salatgurke * Weintrauben * Tomatensaft
Gourmet-Package „Chicken Pita“
Getoastetes Pitabrot mit gebratener Maishähnchenbrust mit Sojasprossen und Sweet-Chili-Mayonnaise * Fingerobst von der Ananas * Mineralwasser
RESTAURANT FIORE
Restaurant Fiore
im Hotel “Travel Charme Am Jägertor”
Hegelallee 11, 14467 Potsdam
Telefon: 0331-2011-100
Telefonische Vorbestellung unter 0331-2011-100
Von Montag bis Sonntag, 12 bis 18 Uhr
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